Müze'nin restoran kısmı, Kapadokya Bölgesine gelen misafirlerin, yemek servisi aldığı bir restoran olmakla birlikte, birçok ünlü, yerli ve yabancı devlet büyüğü ve sanatçıyı misafir etti.
Bu isimler arasında; İspanya Kraliçesi Sophia, Macar Milli Savunma Bakanı, dönemin Yargıtay Başkanı Hasan Gerçeker, Yüksek Seçim Kurulu Başkanı Muammer Aydın, dönemin 2.Ordu Komutanı Şükrü Sarıışık, Zeliha Berksoy, Serra Yılmaz, Erdal Öz, Nazlı Eray, Futbolcu Alex, Fatih Altaylı gibi isimler yer alıyor.